和風★山芋ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 ８
- サラダ油 適量
- 醤油 小さじ1/2
- マヨネーズ・かつお節 適量
作り方
- 1 山芋の皮を剥き1cmの厚さに切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、弱火で山芋に焦げ目が付くまで両面焼く。
- 3 フライパンの空いている所に醤油を入れて絡める。
- 4 皿に盛り、マヨネーズ・かつお節をのせる。
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