手作りキウイジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ガラス容器は予め煮沸消毒しておきます。
2. 2 キウイの皮をむき1センチ角に切ったキウイをボウルにいれる。

   

3. 3 キウイの中に砂糖、レモン汁をいれ混ぜ合わせる！

   

4. 4 ラップをして水分がでるまで40分以上そのまま放置。

   

5. 5 水分がでたら小鍋に移し中火で一煮立ちさせコトコト煮る。途中アクをとる。

   

6. 6 煮だったら弱火にして10分以上煮詰める。水分が半分までになれば火から下ろして冷ましたら完成です。