ほうれん草とベーコンのストラータ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 フランスパンを一口大に切る
- 2 保存袋に、溶き卵、牛乳、塩、胡椒、マスタードを入れて、フランスパンを入れて、冷蔵庫で半日以上漬け込む
-
3
フィリングをつくる
たまねぎをスライスする
ベーコンは３～４ｃｍの幅に切る - 4 フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、たまねぎを炒める
- 5 ベーコンとほうれん草を加えて、塩、胡椒を入れて、さらに炒める
- 6 器にバター（分量外）を塗って、２のパンと５のフィリングを交互に詰める
- 7 上に、チーズを乗せて、１９０℃に予熱したオーブンで３０分程度焼く
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- カテゴリ
- フレンチトースト
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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