トルコのお菓子★濡れケーキ レシピ・作り方
材料（１５ｃｍ角型人分）
作り方
-
1
ソースを作る
ボウルに、ココア、牛乳（５０ｍｌぐらい）、グラニュー糖を入れてよく混ぜる
混ざったら、残りの牛乳、サラダ油を入れて、さらに混ぜる -
2
別のボウルに卵を割りいれて、しっかりと泡立てる
途中、グラニュー糖を加えてさらに泡立てる - 3 １を２００ｍｌぐらい残して（最後にソースとしてつかう）、２に加えて、さらに泡立てる
- 4 ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えて、混ぜて、型に流しいれる
- 5 １７０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
- 6 ケーキの粗熱が取れたら、残しておいた１のソースをかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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