ジンタレで鶏のざんぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は３ｃｍ角にカットします。ボウルにすりおろした生姜とにんにく、酒、ジンギスカンのタレを加えて揉み込みます。

2. 2

   ３０分ほど味をなじませます。ベルのジンギスカンのタレを使用。（夏場は冷蔵庫に入れてください。

3. 3

   ２に片栗粉と薄力粉を加えて混ぜます。

4. 4

   １７０℃の油でキツネ色になるまで揚げます。