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激旨!サーモンとアボカドのユッケ丼 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ヘルメスの友
若干コスト高めですが、簡単で激旨のレシピです。
みんながつくった数
1
件
材料(約2人分)
サーモン
130g
アボカド
1個
黄身
1個
醤油
大さじ3/2杯
ごま油
小さじ2杯
食べるラー油
小さじ1杯
ご飯
200g
作り方
1
サーモンとアボカドをそれぞれ小さく切ります。
2
ボールに切った材料を入れ、醤油・ごま油・食べるラー油を入れて混ぜます。
3
ご飯を盛ったお椀にサーモンとアボカドを盛り、黄身を乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べごろのアボカドを選ぶことがポイントです。
きっかけ
ユッケが好きなので、自分なりに作ってみました。
公開日:2017/01/31
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