れんこんのカレーきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、厚さ3～5㎜のいちょう切りにする。
   人参は皮をむき、千切りにしておく。
   豚バラ肉は食べやすい大きさ(一口大)に切っておく。

2. 2

   フライパンに米油を熱して1を炒める。

3. 3

   2全体に火が通ったら●を入れてよく炒め混ぜ合わせて汁気がなくなるまで火にかける。

4. 4

   仕上げに醤油を回しかけて塩で味を整えて馴染んだら火を止めて完成。