【簡単】回鍋肉 ホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切っておく（今回は一口大に切りました）。にんにくは粗みじん切りにする。
   ☆の合わせ調味料を混ぜておく。

2. 2

   鍋にゴマ油を入れて熱し、にんにくの香りが立ってくるまで中火で炒める。
   豚肉を入れて色が変わってくるまで炒めたらキャベツを投入する（芯に近い硬い部分から入れるといいかも）。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、☆の合わせ調味料を回し入れて手早く炒める。
   グツグツさせてトロミが出てきたら完成。