白チーズとポテトのケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける
   型にサラダ油を塗り、上から小麦粉をかける
2. 2 じゃがいもは皮をむいてダイス状に切る。
   鍋に入れて、ひたひたになるまで水を加え、軟らかくなるまで加熱する
3. 3 ざるにとって、よく水を切っておく
4. 4 白チーズも１ｃｍ程度のダイスに切る
   イタリアンパセリはみじん切りにする
5. 5 ボウルに卵を割り入れて、泡だて器でよく泡立てる
6. 6 砂糖を加えて、さらに泡立て、サラダ油と牛乳を加える
7. 7 塩、砂糖を加えてざっと混ぜ、粉類を入れてざっくりと混ぜる
8. 8 白チーズ、３のじゃがいも、イタリアンパセリを入れて、混ぜあわせ、型に流す
9. 9 １７０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
   ※オーブンによって差があるので、竹串をさして焼き上がりをチェックして、足りないなら、さらに焼く