カボチャと里芋の和風あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
里芋、カボチャ、ブロッコリー、人参は一口大に切っておきます。
全ての野菜は電子レンジで7分ほど加熱しておきます。
カボチャ、里芋は
片栗粉
をまぶします。 -
2
フライパンにサラダ油をひき
里芋、カボチャ
を3分ほど揚げておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させておきます。 -
3
そこへ
水溶き片栗粉
を入れてトロミを出します。
お皿に里芋、カボチャ、人参、ブロッコリーを入れて
和風あん
をかければ完成です。
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