お野菜たっぷり☆ナスの肉巻きみぞれ煮風♪ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ナスを細切りにする
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2
人参ピーマンエリンギも細切りにする
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3
多めのサラダオイルをフライパンにしき２をいれて揚げ焼きする
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4
豚肉をひろげて
細切りにしたナスを３本ずつぐらいいれて
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5
くるくる巻きます
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6
５に片栗粉を薄く全体につけて
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7
また多めの油で揚げ焼きにします
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8
お鍋にお水と本つゆを入れて一煮立ち
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9
揚げ焼きにしたお野菜と肉巻きをお皿に盛りつけ、大根をおろしたものを上に乗せる
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10
９の上に８のつゆをかければ出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ナスの肉巻きみぞれ煮風
∂ネコの手∂
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でも和風だしでぺろりといけちゃう☆