カロリー大幅ダウン‼鶏ムネのジューシーパン粉香草焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩麹を揉み込んで一晩以上置く。
   ポリ袋に入れて密閉しても良い。

2. 2

   鶏肉に●の材料を入れて30分程度混ぜて下味をつける。

3. 3

   2にパン粉を入れて鶏肉の表面が覆われるようにまぶす。

4. 4

   フライパンに分量のオリーブオイルをひき、中火～弱火で焦げないように皮面から焼く。