牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉の切り落とし 300g
- サラダ油 大さじ1杯
- ★みりん 150ml
- ★酒 150ml
- ★醤油 大さじ2杯
- ★砂糖 大さじ2杯
作り方
-
1
牛肉は細かく切っておきます。
お鍋にサラダ油をひき
牛肉
を入れて4分ほど炒めます。 -
2
そこへ
★
を入れて10分ほど水分がなくなるまで炒めると完成です。
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