材料（２人分）
- ご飯
- ２杯分
- タマネギ
- 小１個
- むきえび
- ５０g
- 舞茸
- １/２パック
- 卵
- ２つ
- トムヤムペースト
- ５０g
- 砂糖
- 大さじ１〜２
- グレープシードオイル
- 大さじ１
- ナンプラー
- 大さじ１
- ニンニク （チュープ）
- ３cmぐらい
- レモン汁
- 大さじ１
- キュウリ
- １/２本
- トマト
- １/４個
- レタス
- ２枚
- ごまドレッシング
- 適量
- えびせん
- ６枚
作り方
-
- 1
-
- タマネギはみじん切りに
舞茸もみじん切りにする
-
- 2
-
- フライパンにオイルを入れて、にんにくとタマネギのみじん切りと
むきえびを入れて炒める
-
- 3
-
- 舞茸も入れて炒める
-
- 4
-
- トムヤムペーストを入れ
-
- 5
-
- ごはんと、卵もいれて炒める
-
- 6
-
- ナンプラーと砂糖とレモン汁も入れて味見をする。辛いようだったらちょっとお砂糖を追加
-
- 7
- えびせんを揚げる
-
- 8
-
- 火を止めてお皿に盛りつける。
キュウリをスライスし、
レタスを一口サイズにちぎり、トマトはくし切りにして、えびせんを添える
-
- 9
-
- 最後にドレッシングをかけてできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
タイ風にトムヤムチャーハンで暑さを吹き飛ばせ！