里芋と人参の煮物 レシピ・作り方

里芋と人参の煮物
  • 約15分
てつやんやん
てつやんやん
野菜をたくさん食べたくて

材料(2人分)

  • 里芋 5個
  • 人参 1本
  • こんにゃく 10枚
  • ★醤油 大さじ1.5杯
  • ★酒 大さじ1.5杯
  • ★みりん 大さじ1.5杯
  • ★ダシ汁(ほんだし) 500ml

作り方

  1. 1 里芋と人参は皮をむいておきます。
    こんにゃく、里芋、人参は一口大に切っておきます。
    お鍋

    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2 そこへ、
    里芋、人参、こんにゃく
    を入れて15分ほど弱火で煮込みます。
    火を消して30分ほど置いておくと完成です。

きっかけ

里芋があったので

  • レシピID:1170009579
  • 公開日:2014/10/24
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