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鯖のトマトカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鯖の水煮

    1缶

  • トマトの水煮(カット)

    1缶

  • にんにくすりおろし

    1片分

  • カレー粉

    大さじ2/3〜1

  • トマトケチャップ

    大さじ1

  • 中濃ソース

    大さじ1

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鯖のトマトカレー

簡単ですぐにできます。
おかずとして、そのままでも、ごはんにかけたり、パスタにかけても。

作り方

  • 1

    鍋に鯖の水煮を汁ごと入れて、少しほぐす。

  • 2

    トマトの水煮とカレー粉、にんにくを入れて、蓋をして、火にかける。

  • 3

    ふつふつしたら3分位煮て、火を止めて、ケチャップとソース、こしょうで味を整える。

きっかけ

雑誌に載っていたものを、家にある安い材料にかえて、作ってみました。

おいしくなるコツ

辛味はカレー粉で調整してください。
時間があれば、キノコや玉ねぎ、茄子、筍など好きな具を足しても。

レシピID: 1170009040

公開日:2014.04.09

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