もりもり野菜のプルコギ丼 レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
コストコのプルコギビーフに野菜をプラスして炒めてボリューム＆栄養UP♪

材料（約２人分）

プルコギビーフ
約３００ｇ
小松菜
１束
白ねぎ
１/２本
白菜
２枚
エリンギ
１本
プルコギのタレ（もしくは焼肉のタレ）
約大さじ１
レタス
２～３枚
マヨネーズ
お好みで
万能ねぎ
適量
ご飯
お好み量

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、プルコギビーフを炒める。ある程度火が通ったら野菜も加えて一緒に炒め、プルコギのタレで味付けする。
  3. 3
    温かいご飯にレタス（千切りにしたものが食べやすい）を敷き、２をのせる。
    お好みでマヨネーズ・万能ねぎをトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コストコのプルコギビーフを使って

公開日：2013/11/08
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
プルコギ丼

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