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大根の豚汁 レシピ・作り方
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てつやんやん
大根をたっぷり入れて作りました。
材料(2人分)
豚バラ
150g
大根
一本の三分の一
豆腐
一丁の半分
ダシ汁
600ml
めんつゆ
大さじ1杯
合わせ味噌
大さじ2杯
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作り方
1
大根、豚バラ、豆腐は一口大に切っておきます。
大根は
電子レンジ
で5分ほど加熱しておきます。
2
お鍋にサラダ油をひき
豚バラ、大根、豆腐
を入れて2分ほど炒めて、
ダシ汁、めんつゆ
を入れて1分ほど煮込みます。
3
そこへ
合わせ味噌
を入れて更に1分ほど煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラがあったので
公開日:2013/07/15
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てつやんやん
おっさんの男料理!
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