具だくさん お味噌汁♪ さつまいも入り☆ レシピ・作り方

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∂ネコの手∂
これ1杯でお腹いっぱい♪おかずにもなる 具沢山なお味噌汁♪
みんながつくった数 1

材料(5〜6人分)

牛肉
100g
ねぎ
1/2本
にんじん
1/4本
しいたけ
2枚
れんこん
50gぐらい
こんにゃく
100gぐらい
ほうれんそう
20gぐらい
さつまいも
50gぐらい
お水
1200cc
赤味噌
適量
本だし
適量

作り方

  1. 1
    牛肉スライスを食べやすい大きさに切り
    ネギ、人参、椎茸も細ギリにする。
     
    レンコンとサツマイモは3ミリ位の厚さでいちょう切りにする
  2. 2
    こんにゃくはスプーンで削ぐ
  3. 3
    ほうれん草は3cm位に切る
  4. 4
    お鍋にお水を入れて軽く沸騰させてだしを入れる。
  5. 5
    ネギとホウレンソウ以外をお鍋に入れる。
  6. 6
    灰汁が出て来たら
    丁寧に取る
  7. 7
    ネギとほうれん草も投入
  8. 8
    煮えたら出来上がり♪

きっかけ

我が家の定番

公開日:2013/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁牛肉薄切りさつまいもほうれん草
関連キーワード
れんこん さつまいも 牛肉 ほうれん草
料理名
具沢山 お味噌汁

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∂ネコの手∂ おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。 外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪    ブログへはこちらからどうぞ♪ http://plaza.rakuten.co.jp/boom001

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