ころころ簡単ドーナツ！ レシピ・作り方
材料（約６人分）
- 薄力粉 ２５０
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 塩 小さじ １／３
- Ａ）卵 2個
- Ａ）砂糖 ８０ｇ
- Ａ）牛乳 大さじ４
- Ａ）バニラエッセンス 少々
- Ｂ）溶かしバター 大さじ３
- 揚げ油 仕上げ用砂糖 適量
作り方
- 1 薄力粉・ベーキングパウダー・塩はあわせてふるっておく
-
2
ボールにＡ）を混ぜ合わせて、
手順１の粉、
Ｂ）溶かしバターも順に加えてへらで混ぜ合わせる。 - 3 清潔なナイロン袋など袋に種を入れて、先を適当な大きさになるように切る。
-
4
揚げ油を170度にしておき、袋に入れた種を絞りながら適当な大きさにはさみで切り落としていく。
（あまり大きくなりすぎないように） -
5
きつね色に揚げ、中まで火がとおたっら、砂糖をまぶして出来上がりです！
（シナモンシュガーにしてもおいしいです）
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