さつま芋おこわ レシピ・作り方

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プティパン
炊飯器におまかせの簡単おこわです。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

もち米
２合
さつま芋（中サイズ）
１本
塩
小さじ１/２
酒
大さじ１
水
適量
ごま塩
適量

作り方

  1. 1
    もち米は洗って３０分吸水させてザルにあげておく。
    さつま芋は１，５ｃｍ角にカットして水にさらす。
    炊飯器にもち米、塩、酒、２合のおこわの線まで水を加え、さつま芋をのせて炊く。
  2. 2
    炊き上がったら器にもり、ごま塩をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま芋は切った後、すぐに水にさらすと綺麗な色になります。

きっかけ

美味しいさつま芋があったので。

公開日：2012/11/10
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
おこわ

このレシピを作ったユーザ

プティパン

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/20 20:11
簡単なレシピだったのに、もち米もサツマイモもふっくら炊けて、秋味を堪能できました。
たぼかず
わぁ、美味しそうですね！つくれぽありがとうございます！
2014/03/16 19:45
具も調味料もシンプルなのに美味しいです。 残りはおにぎりにして楽しみます。
**こぶた**
つくれぽありがとうございます！　たくさん作って後はおにぎりっていいですね♪

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