ホールトマトの舞茸入りリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは細かくみじん切りにしておき、ナスは輪切りにしておきます。
舞茸は一口大にちぎっておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れ
玉ねぎ
を２分ほど炒めます。 -
2
そこへ、
ナス
を入れて１分ほど炒め、
ホールトマト・舞茸
を入れて３分ほど煮込み、
コンソメ
を入れます。 -
3
最後に
ご飯
を入れてよく混ぜ合わせ
チーズ・バジル
をかけると完成です。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトリゾット
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