焼き茄子のオカカ掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- 鰹節小分けパック 1パック
- 青紫蘇ドレッシング 大匙2弱
作り方
-
1
茄子のヘタを取って、魚焼きグリルで焼く。
焼けたら、菜箸で押さえながらフォークで皮を剥き、縦に4つに（分ける）切る。 - 2 お皿に盛って、鰹節と青紫蘇ドレッシングを掛けて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼き茄子のオカカ掛け
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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サッパリしていて美味しいです☆
冷酒飲みた～い