てりやき長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて輪切りにする

2. 2

   フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて、長芋を焼く。
   長芋に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面を焼く

3. 3

   両面とも焼き色が付いたら、砂糖、酒、しょう油を加える

4. 4

   途中ひっくり返しながら焼き、タレが煮詰まったら火を止める。
   大葉の上にのせる