材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗二杯
- 卵
- 二個
- タマネギ
- 四分の一
- 豚バラ
- 50g
- 長ネギ
- 半分
- 塩コショウ
- 適量
- XOジャン
- 小さじ1杯
- ウェイパー
- 小さじ1杯
作り方
-
- 1
- 長ネギ、タマネギを細かく切っておきます。
豚バラは一口大に切ります。
ボールに
卵、ご飯
を入れてよく混ぜておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき
豚バラ、タマネギ
を入れて1分ほど炒め、
卵ご飯
をいれて2分ほど炒めます。
-
- 3
- ご飯がパラパラになれば、
塩コショウ、ウェイパー、XOジャン
を入れてしっかり混ぜれば完成です。