モロッコインゲンと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋でだし汁を沸かしだす。
   モロッコインゲンを食べ易い大きさに切る。
   卵は溶いておく。

2. 2

   だし汁が沸いたら、モロッコインゲンを入れて柔らかくなるまで煮る。
   お鍋の中身をグルグル混ぜて、回っている所に細く溶き卵を入れて行く。

3. 3

   卵が固まったら火を消して、味噌を溶き入れて味見をし、味噌の調節をして出来上がり。