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きゅうりの酢の物レシピ・作り方

きゅうりの酢の物

約10分
100円以下

コスモス２０１２

コスモス２０１２

旬のきゅうりと大葉の組み合わせでさっぱり、美味しい。

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

きゅうり 1本
大葉 3枚
塩小１弱
Ａ，薄口しょうゆ小１
Ａ，酢大3
Ａ、砂糖小１
鰹節小袋１
炒りごま（すりごま）大1

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作り方

1 きゅうりはスライス、大葉は千切りにし塩で軽く揉む。
2 １の水気を絞り、Ａを合わせ、鰹節、ごまを混ぜる。
3 皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅりうりが沢山とれだしたので。

おいしくなるコツ

ゴマは炒って使うとより香ばしくて、美味しい。

レシピID：1170006066
公開日：2012/06/15

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カテゴリ: きゅうり

料理名: きゅうりの酢の物

コスモス２０１２

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3 件

つくったよレポート（3件）

みーこ1221
2021/10/08 11:16

鰹節たっぷりといれました♪美味しかったです(^O^)
みーたんたん☺︎
2021/10/02 22:31

美味しくできました◡̈*❤︎ 素敵なレシピに感謝⋆*
komikids
2012/06/24 18:50

きゅうりとシソをいただいたので、作ってみました！夏はさっぱりとこういう酢の物が本当に美味しいですよね☆
酢の物に鰹節を入れたのは初めてでしたが、合いますね☆また

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