簡単な手作りおかかふりかけ レシピ・作り方

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ゆっぷりん☆
おにぎりはもちろん野菜に和えたり色々使えます
みんながつくった数 2件

材料（5～人分）

かつおぶし
50g
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1と1/2
ごま油
少々
ごま
たっぷり
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    ごま以外の調味料をフライパンで煮立たせる。
  2. 2
    かつおぶしを①に入れ、しんなりするまでかき混ぜ、1分ほど炒める。
  3. 3
    ごま油とごまを入れてなじむように混ぜたら出来上がりです。
  4. 4
    おにぎりにしてみました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を入れると更においしくなります＾＾

きっかけ

お弁当や普段のお料理のために

公開日：2012/06/11
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関連情報

カテゴリ
かつお節（鰹節）
関連キーワード
おかか 手作り 簡単 おにぎり
料理名
おかか

このレシピを作ったユーザ

ゆっぷりん☆ 閲覧ありがとうございます♪共働き年子子育て中のため時間短縮＆簡単＆安いお料理ばかりに頼っています…(・ω・`)良かったらご覧下さい☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/23 21:48
野菜も入れて、出汁をとった後の鰹節と昆布で作ってみました。手作りおかか美味しいですね！ありがとうございます。
ゆきのここゆき
手間暇かけてくださったのですね！！レポありがとうございました！

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