簡単生ひじき煮つけ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生ひじきは一口大に切っておき、ちくわ・油揚げは細かく切っておきます。
お鍋にサラダ油をひき
ひじき、油揚げ、ちくわ
を入れて2分ほど炒めます。 -
2
そこへ
●のダシ汁、醤油、みりん、砂糖
を加えて15分ほど煮込んでいきます。 -
3
ダシ汁を飛ばすように煮込み
ダシの量が3分の1
ほどになれば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじき
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