コチュジャンを使った茄子の甘辛煮 レシピ・作り方

コチュジャンを使った茄子の甘辛煮
  • 約15分
  • 100円以下
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
調味料1:1:1で簡単覚えやすい!コチュジャンでピリ辛。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 乱切りにした茄子を油(分量外)で炒める。
  2. 2 茄子がある程度しんなりしたら●調味料を加えて煮る。
  3. 3 ある程度の水分が飛んでしまえば出来上がり。

きっかけ

実家で食べていた味

  • レシピID:1170005761
  • 公開日:2012/05/21
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茄子 甘辛 コチュジャン 弁当
料理名
なすの甘辛煮
ほぉみぃ?
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つくったよレポート(4件)

  • さっちゃーーーん
    さっちゃーーーん
    2024/02/19 12:44
    コチュジャンを使った茄子の甘辛煮
    ☆おかんが辛いもの苦手なのでコチュジャン半分にしましたー。コクがあってめっちゃ美味しい!
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2015/09/07 17:19
    コチュジャンを使った茄子の甘辛煮
    美味しかったでーす^ ^
    お弁当にも入れます♪
    ごちそうさま☆
  • TOM106
    TOM106
    2014/05/02 17:56
    コチュジャンを使った茄子の甘辛煮
    コチュジャンの奥深い
    甘辛味で 茄子だけでも
    こってり♥コクがあって
    美味しい~(*´∀`)
    この味 ご飯が進む…
    進み過ぎます㋧笑
  • SAKOTAKO
    SAKOTAKO
    2012/05/22 19:15
    コチュジャンを使った茄子の甘辛煮
    こんばんは!甘辛の茄子美味しかったです!晩ご飯の一品です。ご馳走さまでした~

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