パートカダイフで、チーズ入りサーモンフライ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スモークサーモンを2~3枚、薄くシート状に広げて、中にクリームチーズを入れて巻く
- 2 1をパートカダイフで包む
- 3 油で揚げて、しっかり油をきる
- 4 リーフは洗って、水に放ち、盛り付ける直前に、しっかりと水気を切る
- 5 マヨネーズに少量の牛乳を加えて混ぜ、軽く塩・胡椒して、さらに混ぜる
- 6 皿にリーフを盛り付け、3を乗せ、上から5のソースをかける
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- サーモンフライ
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