ダブル☆かさまし 豚カツ！？もやしの棒フライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（薄切り や 大きめの切り落とし） 6枚
- もやし 1/4袋
- 塩コショウ 少々
- ◎小麦粉 適量
- ◎卵 1/2～S１個
- ◎パン粉 適量
作り方
-
1
豚肉は広げ、もやしをたっぷりのせて、くるくる巻きます
※肉の重なりが少なくなるよう、斜めにまいていくのが大きくなるコツです -
2
巻いたものを並べ、塩コショウをふり、
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていきます
-
3
フライパンに少し１ｃｍくらいの油をしいて、揚げていきます。
※ほんのり△にし、3面を焼く感じにするとよいです
-
4
難点は、切り口の色が・・・イマイチなこと
＾＾；
ご主人には、棒のまま食卓に出すのをｵｽｽﾒします♪
息子には３等分にカットしてあげました。
見た目にはこだわらないようで＾＾
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- もやしの肉巻きフライ
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さらに衣をつけてボリュームUP
お腹も家計もヘルシー♪
たっぷり食べられます＾＾
難点は・・・切り口がきれいじゃないことｶﾅ