サバ缶味噌煮で茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦半分の斜め切りにします。
   みず菜を3cm幅くらいに切ります。

2. 2

   フライパンに油をしき、茄子を炒めます。
   サバ缶まるごと・生姜すりおろしを加えて、ほぐしながらサッと混ぜ合わせます。

3. 3

   しょうゆで味を整えます。
   火を止めて、みず菜を混ぜます。