ササミカツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ササミ ２本
- パン粉 大２～
- マヨネーズ 大１
- 塩こしょう 少量
- オリーブ油 大２
- カレー粉、ナツメグ、すりおろしにんにく 各少量
- スライスチーズ １枚
作り方
- 1 ささみは筋を取り、塩こしょうする。ニンニク、カレー粉、マヨネーズ、ナツメグはまぜておく。ささみに塗る。パン粉をつける。
- 2 フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、１を入れ、こんがりとあげ焼きにする。
- 3 熱いうちに、２にチーズを半分にして、乗せる。器に盛る。
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