鶏肉と玉ねぎの甘酢炒めレシピ・作り方

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甘酢でサッパリと炒めました♪

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 1個

しいたけ: 2個

★しょうゆ: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★酢: 大さじ2

★片栗粉: 小さじ1

★こしょう: 少々

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、しいたけは細切りにします。
2

フライパンで、玉ねぎを強火でサッと軽く炒めます。
お皿にいったん取りだします。
3

フライパンで、鶏肉をよく火が通るまで焼きます。
★印の調味料を入れ、玉ねぎを戻し、からめながら炒めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お家にある野菜をプラスしてみてください^^

きっかけ

お酢でサッパリと

公開日：2012/02/07

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カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: 炒め物

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