作り方
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- 1
- ごぼうは、くしゅくしゅにしたアルミホイルで皮をこそげる。ささがきにし、分量外の酢水にさらす
にんじんは皮をむいて細切り（ささがきと同じような大きさがベスト）
しいたけは薄切り
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- 2
- スチームケース（耐熱容器）に①をあわせて、◎を回しかける
※一味を入れる場合はこのときに入れる
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- 3
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- ケースの蓋をして（耐熱容器にふんわりラップして）レンジ６００Ｗで４分加熱
全体を混ぜ合わせ、さらに3分加熱
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- 4
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- 上下を返し、蓋（ラップ）をしたまま荒熱をとり味を含ませる
おいしくなるコツ
レンジ加熱時、味が全体になじむように、一度かき混ぜることです
加熱時間は、お好みの固さで加減して下さい
きっかけ
より簡単な作り方を考案＾＾
＾＾
レンジで簡単♪