さばミンチ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さば缶の身を取りだし、包丁で叩いてミンチ状にします。
   玉ねぎは、粗いみじん切りにします。

2. 2

   ボールに、さば・玉ねぎ・片栗粉を入れてよく混ぜます。
   食べやすい大きさに形を整えます。
   まとまりが悪い時は、さば缶の汁を少し入れて調整してください。

3. 3

   浸かるくらいの油で揚げます。