袋一つで栗きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは良く洗う。濡らしたキッチンペーパーで包み、ビニル袋に入れて、レンジで竹串がすっと通るまで火を通す。
   500Wなら2分位、200Wなら5分位。

2. 2

   皮をむいて、袋に戻す。袋の上から手で揉んで、潰す。

3. 3

   栗の甘露煮以外を入れて、よく揉んで混ぜ合わせる。レンジに1分ずつかけてその都度揉む。好みの固さになるまで繰り返す。

4. 4

   栗をさっくりと混ぜる。
   大きい栗なら、2つか3つに切っておく。