レアチーズカップ レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
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1
下準備
・クリームチーズは室温でもど す。
・★ゼラチンを★水でふやか す。 -
2
クリームチーズとグラニュー糖を混ぜてクリーム状にし、牛乳・ラム酒・レモン汁を加えてさらによく混ぜる。
-
3
別のボウルで生クリームを泡出せる。筋が通るくらいまで混ぜたら、２に加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4 ★水でふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かし（約２０秒）２に加え素早く混ぜる。
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5
容器に入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やし、固まったら完成。
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6
そのまま食べても十分美味しいけど、今回はブルーベリーソースをかけてみました。
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- カテゴリ
- レアチーズケーキ
- 料理名
- レアチーズケーキ
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麻呂04612012/01/08 10:11
カップでつくるのは楽ですねー！マンゴーピューレで頂きました（●＾o＾●）美味しかったでーす！ご馳走さまでした（＾－＾）
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