栄養満点！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切りへたと種を綺麗に取る。玉ねぎはみじん切りにして炒める。

2. 2

   ミンチ、炒めた玉ねぎ、塩コショウ、卵、牛乳、パン粉を混ぜる。

3. 3

   ピーマンにミンチを詰める。フライパンで肉の面から焼き目が付くぐらいまで焼くと出来上がり。火が通っているか心配なときは水を少し入れて蒸し焼きに。風味付けに醤油をたらすと美味しいです。