秋刀魚のスダチマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 バットに麺つゆ、２個分のスダチの絞り汁、輪切りのスダチ１個分、水、唐辛子を入れる。
-
2
長ネギは４ｃｍ幅にカット、黄色パプリカは１ｃｍ幅にカットし、素揚げする。
秋刀魚は３枚におろし、塩・胡椒して片栗粉をまぶし油で揚げる。
熱いうちに１のバットに入れて漬ける。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- マリネ
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