南京のクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力なべに南京、玉ねぎの薄切り、チキンコンソメ、水3カップを入れ,ふたをして火にかける。加熱時間は説明書に従って下さい。
- 2 蒸し時間が終わったら、蓋をとり、汁をミキサーにかけなめらかにする。
- 3 普通の鍋に汁と牛乳を入れ、塩こしょうで味を調え、あれば、粉パセリなどをふる。
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