いりこの南蛮漬け レシピ・作り方

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けふみ
鷹の爪ではなく、一味でちょっとお手軽に。
ピリ辛で手が止まりません。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

いりこ
15g
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    調味料をすべて混ぜ、レンジに30秒かけて良く溶かす。
  2. 2
    いりこを漬けて、半日寝かす。途中で、上下を入れ替えて、漬汁を良く吸わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いりこに塩けがあるので、醤油を控えめにしてみました。

きっかけ

カルシウムの補給に

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
カルシウム 妊婦 煮干し ヘルシー
料理名
いりこのマリネ

このレシピを作ったユーザ

けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

つくったよレポート（ 3 件）

2013/01/12 14:10
相変わらず、何度もリピさせていただいております。ありがとうです。（^－^）／ 何度食べても、箸がとまりません（＾ｐ＾）／さっぱりうまうまですね。
しばシマイ
何度もだなんて、リピ感謝です＾＾ レポありがとうございました♪
2012/12/04 02:20
とまらなくなりますね。倍の量つくりましたが、あっ！と、いうまになくなりました。。。父も母もつまんじゃって・・、ありがとうございます。おいしいです。今もつけてます
しばシマイ
嬉しいコメントありがとうございます♪
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