ママレードと醤油だけ！超簡単スペアリブ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚スペアリブ
- ８００ｇ
- ママレード
- １ビン
- 醤油
- マーマレードと同量
作り方
-
- 1
- ビニール袋に
ママレードを１ビン分入れます
-
- 2
- 醤油はそのマーマレードのビンに入れて計ります
ママレード：醤油 １：１
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- 3
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- スペアリブを袋に入れて軽く揉みます
冷蔵庫で半日くらいは漬けこみます（時々上下を返してね）
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- 4
- オーブンでこんがり焼いてできあがり
（２５０℃ 約３５分）
グリルで焼いてもＯＫ
おいしくなるコツ
スペアリブの量が少ない時はママレードや醤油の量は減らしてくださいね
焼きながら付け汁をかけるとつやつやしたできあがりになります
今回使ったのはアヲハタ55オレンジママレードです
きっかけ
友人に教えてもらって以来の我が家の定番レシピです