手羽元のコチュジャン煮 レシピ・作り方

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プティパン
ピリッとしてご飯にもお酒にも合います。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

鶏手羽元
６本
ゆで卵
3個
にんにく
１カケ
生姜
少々
水
２００ｃｃ
コチュジャン
大さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、スライスしたにんにくと生姜を入れる。沸騰したら手羽元とゆで卵を加え、コチュジャン、醤油、酒、砂糖を加えて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いものが食べたくなったので作りました。

公開日：2011/07/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
煮込み料理

このレシピを作ったユーザ

プティパン

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/28 01:58
辛いのが好きなのでｺﾁｭｼﾞｬﾝ多めにした為、見た目悪いです・・・ でも味は日本の煮物っぽい様な、韓国っぽい様な♪ めっちゃ美味しかったです＾＾ また作ります！
honey84
honey84さん、とっても美味しそうに作ってくださり、ありがとう ございます！ コチュジャンはお好みで多めにしてまた是非作ってください！

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