白いんげん豆のサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白いんげん豆水煮 1カップ
- きゅうり 1本
- パプリカ （赤・黄色） 各1/2個
- トマト 大1個
- イタリアンドレッシング 適量
作り方
- 1 白いんげん豆水煮はザルにあげて水分を切ります
- 2 きゅうり・パプリカ・トマトは豆より少し大きめのさいの目に切ります
- 3 全部合わせて混ぜ、好みのドレッシングで味付けします
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乾燥豆なら１晩水につけておかないといけないので、その時間（8時間以上）短縮できます