きゅうりと豚肉のカレーチャンプルーレシピ・作り方

Name: きゅうりと豚肉のカレーチャンプルー
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚バラ肉 200ｇ; きゅうり 2本; Ａ 醤油、カレー粉、酒 大さじ１; Ａ みりん 小さじ１; Ａ 和だし 小さじ1/3

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約10分
300円前後

✽よぴ✽

きゅうりのタネはとった方が水っぽくならなくて◎です！

材料（２人分）

豚バラ肉: 200ｇ

きゅうり: 2本

Ａ　醤油、カレー粉、酒: 大さじ１

Ａ　みりん: 小さじ１

Ａ　和だし: 小さじ1/3

作り方

1

豚肉は塩コショウをふっておく、きゅうりは縦半分にきって、種をスプーンでとってから、幅１ｃｍぐらいの斜め切り。
2

フライパンに豚肉をいれ油がでるまで炒める、油がでてきたらＡを順番にいれ全体に混ざったら、きゅうりを入れてしんなりするまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※豚バラを使うときはフライパンにあぶらをひかずに焼くとカロリーダウンにもなります！

きっかけ

きゅうりの消費レシピ。

公開日：2011/07/12

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このレシピを作ったユーザ

✽よぴ✽ 料理大好きヽ(´▽｀)/ 旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！いろいろ作るのが大好き♪♪ ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！『おうちごはん』　http://ameblo.jp/yopiko422/