小松菜が美味しい！にんにくポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を全部合わせて良く混ぜておきます。

2. 2

   鍋に湯を沸かして塩（分量外）を入れて、洗った小松菜を、根元の方から入れて１～２分、好みの硬さに茹でます。

3. 3

   湯で上がったらすぐに冷水に取って冷まし、水気をしっかり絞ります。

4. 4

   ３の小松菜を食べやすい長さ（２～３センチくらい）に切って、人参（生のままで可）は極細の千切りにします。

5. 5

   ４の野菜と１の調味料を合わせて、手で良く混ぜて、器に盛って出来上がり。