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きのこたっぷり 甘辛いため レシピ・作り方

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ちっち0909
きのこに片栗粉をまぶすときは、ビニル袋に入れてシャガシャカが楽ですよ^^
甘辛味で箸がすすみます

材料(2人分)

きのこ類(しめじ、エリンギ、しいたけ)
ふたつかみ程度
片栗粉
まぶすだけ
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きのこは食べやすくきり、(ほぐし)、片栗粉をまぶす
  2. 2
    フライパンに油をしいてざっと炒め、★を加えて煮立て味をからめて出来上がり♪

おいしくなるコツ

しめじ、しいたけ、エリンギ、えのき、いろいろ混ぜ合わせると、きのこだけ~でも寂しくありません

きっかけ

きのこでヘルシーレシピを考えました

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじ えのき エリンギ しいたけ
料理名
きのこたっぷり 甘辛いため

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

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