シンプル!アメリカンパンケーキ レシピ・作り方

シンプル!アメリカンパンケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
Bonbonsita
Bonbonsita
本当にシンプルなパンケーキなので好きなものをトッピングしてオリジナルのパンケーキを作って!

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 flour 120g
  • 砂糖 sugar 小さじ1
  • プレーンヨーグルト yogurt 1パック(約80g)
  • 牛乳 milk 150cc
  • 卵 egg 1個
  • バター butter 大さじ1
  • ベーキングパウダー BP 小さじ1/2
  • ベーキングソーダ B soda 小さじ1/2

作り方

  1. 1 卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせる。薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒に振るい入れ、さらに溶かしバターを加えなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、たねをお玉で軽く1杯すくい流し、泡がプツプツとできはじめ数個の穴が出てきたらひっくり返し、裏もきつね色になったら出来上がり!
  3. 3 バターやメープルシロップなどお好みでトッピング。
  4. 4 In a large bowl, combine 1 beaten egg, milk, plain yogurt and 1 teaspoon of sugar.
  5. 5 Mix well.
    Sift together the flour, BP and baking soda into the bowl.
  6. 6 Add melted butter, mix well until smooth.
    Heat a lightly oiled frying pan over medium heat
  7. 7 Scoop the batter onto the frying pan and cook until bubbles begin to form
  8. 8 Flip and continue cooking until golden brown on bottom

きっかけ

久々にゆっくりとした朝を迎え、窓を開けると天気もよくふとアメリカでよく食べていたパンケーキを思い出し食べたくなり思いつきで作りました。

おいしくなるコツ

果物を添えたりすると美味しさが増します!

  • レシピID:1170002025
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
Pancakes
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つくったよレポート(1件)

  • at17
    at17
    2012/03/19 10:35
    シンプル!アメリカンパンケーキ
    すごくシンプルなのに本当においしい!ヨーグルトが入ってもちもちするかと思いきやふわっふわなのですね!リピートさせていただきます♪

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